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嘉成実業の「青かっぱ」は、1kgパックが16個入った大容量のミンチ商品です。
きゅうり、しょうが、ごまを使用し、醤油ベースの漬け原材料で味付けされています。
調味料（アミノ酸）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、着色料（黄4、青1）を含みます。
小麦・大豆・ごまを含むため、アレルギーにご注意ください。原産国は中国です。