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北海道産の人気品種「ゆめぴりか」を使用した金賞健康米です。
近畿大学農学部との共同研究で開発され、ヘルスキープ製法により
胚芽周りを残して精米。お米本来の栄養（ビタミンE）を手軽に摂れます。
旨味層をしっかり残すので、甘みが強く、もちもちとした食感が特徴。
5kgの食べきりサイズで、毎日の食卓にぴったりな一品です。